Mijn naam is Ellen van der Veen, gediplomeerd gewichtsconsulente en ervaringsdeskundige voor volwassenen en kinderen. Op professionele wijze geef ik begeleiding en adviezen over gezonde voeding en de daarbij passende leefstijl. Mijn voedingsadviezen bij ElFitTime zijn gebaseerd op de Schijf van Vijf. Ik begeleid volwassenen en kinderen om op een verantwoorde wijze af te vallen en op gewicht te blijven.